Kompetenceudvikling
Kompetenceudvikling er nødvendig, når vores faglighed skal vedligeholdes, udvikles og fornyes. Og medarbejdernes behov for udvikling skal løbende afdækkes og tilgodeses. Udviklingsbehovet er forskellen mellem det vi kan, og det vi skal kunne for at nå målet/løse opgaven.
Samtidig er kompetente og veluddannede medarbejdere med en stærk faglig profil med til at højne professionens, arbejdspladsernes og ikke mindst vores egen samfundsmæssige status og faglige stolthed.
I den forbindelse er det vigtigt at tage afsæt i en beskrevet metode. ‘Hvad skal vi kunne i fremtidens køkken? – Værktøj til at klarlægge behov for udvikling og uddannelse’ er en metode, som Kost & Ernæringsforbundet har brugt.
I Kost & Ernæringsforbundet definerer vi kvalifikationer og kompetencer sådan hér:
| • | kvalifikationer er egenskaber, som er nødvendige for at kunne udføre et bestemt arbejde eller løse en bestemt opgave, |
| • | kompetence rækker videre end kvalifikationer, for der ligger en større grad af selvstændighed i begrebet kompetence, |
| • | kompetence opnås gennem uddannelse, træning og udvikling, |
| • | kvalifikationer kan opnås gennem formelle uddannelser, hvorimod kompetencer først er der, når en person er i stand til at omsætte sine kvalifikationer i en bestemt sammenhæng. |
Kost & Ernæringsforbundet arbejder for, at:
| • | kompetenceudvikling skal være arbejdspladsernes drivkraft til løbende at drøfte mål og visioner, |
| • | arbejdspladserne afdækker alle medarbejderes behov for udvikling. |
Bestil
