Fremtidens sygehus møder Den gode hverdagsmad

- vil du sidde med til bords?

Regionerne renoverer og nybygger danske sygehuse i stor skala i disse år.
Samtidigt viser ernæringsforskningen, at mad, og hvor og hvordan maden indtages, spiller en væsentlig rolle for patienternes helbredelse og for oplevelsen under indlæggelsen.

Kost & Ernæringsforbundet indbyder derfor til videndeling og dialog med sygehusledelser, politiske beslutningstagere, embedsmænd og rådgivere. Det sker på topmødet ’Fremtidens sygehuse møder den gode hverdagsmad’ onsdag den 16. september 2009 i Landstingssalen på Christiansborg.

Fremtidens sygehus møder Den gode hverdagsmad

Præsentationer

Anne-Lis Olsen: Giver god mad alene god ernærings til patienter

[825.7 Kb]

Bente Sloth: Patientkøkkenet, Regionshospitalet Randers og Århus Sygehus

[122.9 Kb]

Helle Brønnum: Nydelse kræver nærvær

[34.3 Kb]

Jens Rickardt Andersen: Maden som medicin

[65.7 Kb]

Leila Lindén: Åbningstale

Introduktioner
Patientkøkkenet Regionshospital Randers

[231 Kb]

Anna Marie Fisker, lektor

Anne-Lis Olsen, Rigshospitalets...

Bente Sloth, cheføkonoma, Randers...

Helle Brønnum Carlsen

Jens Rikardt

Søren Ulrik Petersen, designer

Artikler

tema: Fremtidens sygehus
Artikler i Køkkenliv:

Maden ind på direktionsgangen

Visse vasse: Det er godt at blive beværtet

Mad og køkken med i planen for nyt kæmpestort hospital

Netnyt:

Få nu maden ind i behandlingen!

Forslag til Jakob og Eva

Mad er også medicin
Flere netnyt i temaet

tema: Den gode hverdagsmad
Artikler i Køkkenliv:

Stafet: Mad efter ordre

Det er ikke nok at bande over gryderne

Stafet: Vi hører 100 procent efter
Flere artikler i temaet

Netnyt:

Sundhedsfremme på arbejdspladsen

Fuldkorn skal holde eleverne på skolebænken

Livskvalitet på plejehjemmene
Flere netnyt i temaet

Nyheder om Fremtidens sygehus

Sundhedsfremme på arbejdspladsen

25. apr 2012 | De fortsætter, hvor de slap, de to prisvindende bachelorer, med at give endnu flere ansatte på MAN Diesel og Turbo mulighed for en sundere livsstil.

læs mere

Fuldkorn skal holde eleverne på skolebænken

9. mar 2012 | To tebirkes og en kakaomælk kan ikke holde eleverne på skolebænken.

Aalborg Universitet vil undersøge om en portion havregryn kan mindske frafaldet på erhvervsskolerne.

læs mere

Flere netnyt