Næst efter skader på bevægeapparatet er høreskader den hyppigst anmeldte arbejdsskade. Og ansatte i køkkenerne rapporterer om flere problemer med hørelsen end ansatte i andre fag.
Normalt forbinder vi høreskader med meget høj støj. Men det har vist sig, at høreskader også kan opstå på grund af pludselige, høje og hårde lyde, som f,eks. når en stålgryde knalder mod et stålbord eller tunge rullebordene skubbes over en hård gulvbelægning.
Vi ved at høj støj kan give stress og hjertesygdomme. Men måske kan mindre doser af støj også give stress, forstyrre vores søvnmønster og det psykiske velbefindende.
Derfor er der alt mulig grund til at sætte fokus på støjen i køkkenerne og eventuelt få støjniveauet målt. Og få hjælp til at dæmpe støjen.