Processing time: 1337613418.9139 secs

Kommunalvalg 2009: Sæt mad og måltider på dagsordenen!

Sidst revideret 20. okt 2009
20. november 2009: Kommunalvalget er overstået.
Denne side bliver ikke opdateret mere.

Den 17. november er der valg til kommunalbestyrelser og regionsråd. De politikere, der bliver valgt ind, får stor indflydelse på din arbejdssituation og dit arbejdsliv de næste 4 år. De kommer også til at få stor betydning for, hvordan det kostfaglige område skal udvikle sig.
Derfor er det vigtigt, at du blander dig i valgkampen. For i valgkampen er politikerne ekstra lydhøre over for gode ideer, der sikrer, at borgerne får bedre forhold. Derfor er det lige nu et godt tidspunkt at slå et slag for den gode hverdagsmad. Og at stille de nærgående spørgsmål om dine og kollegernes arbejdsforhold.
For at gøre det nemmere for dig har Kost & Ernæringsforbundet udarbejdet nogle forslag til spørgsmål, som du kan stille på valgmøder el.lign. Tænk på vores materiale som inspiration til spørgsmål, du kan stille til kandidaterne i netop din kommune eller region. Da vores materiale er generelt, opfordrer vi til, at du plukker i formuleringerne og tilpasser dem, så de passer til forholdene i netop din kommune eller region. Du skal også være opmærksom på, at der kan være lokale forhold i netop din kommune eller region, som gør, at et eller flere af spørgsmålene ikke er relevante at stille.
Et andet fif: Skriv det svar ned, du får af kandidaterne. På den måde er det nemmere for dig og kollegerne at følge op på kandidaternes valgløfter senere hen.
Opfordringen er klar: Vær med til at sætte mad og måltider på dagsordenen! Så sørg for at komme i dialog med de kandidater, der stiller op til din kommunalbestyrelse og regionsråd – til gavn for brugerne, den gode hverdagsmad og ikke mindst din egen faglighed.

Links
Du kan finde flere spørgsmål på FTF’s hjemmeside om kommunalvalget: www.ftf.dk/kommunalvalg
Hvis du har brug for mere baggrundsviden om spørgsmålene, kan du bl.a. finde det her:
Kjeld Møller Pedersen, professor i sundhedsøkonomi: Sundhedsøkonomi ved underernæring blandt ældre
Lektor, overlæge Jens Rikardt Andersen: www.kost.dk Maden som medicin – en god forretning
Cheføkonoma Bente Sloth: www.kost.dk Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers og Århus Sygehus
Teknologirådet: www.tekno.dk Offentlig forplejning – høringsrapport
Teknologirådet: www.tekno.dk Offentlig forplejning – høringsmappe
www.casa-analyse.dk Arbejdsmiljøet i storkøkkenerne
www.dagensmedicin.dk Ernæringsassistenter som måltidsværter
lyngby-taarbaek.lokalavisen.dk Prisen på at forberede udbud af ældremaden i Lyngby-Taarbæk Kommune

Spørgsmål under emnerne:

 Mad til ældre [246.5 Kb]
- Besparelser går ud over kvaliteten
- Er prisloftet lig med besparelser?
- Kostfaglige kompetencer er nødvendige på plejecentrene
- Måltidsværter giver øget appetit
- Udbud kan koste dyrt

 Mad til børn [211.5 Kb]
- Fuld forplejning eller kun frokost?
- Skolemad er sund fornuft

 Mad til syge [205.5 Kb]
- Måltidsværter giver patienterne mere mad i maven
- Ansvar for maden skal ind på direktionsgangen
- Verdensklasse koster – også når det gælder sygehusmad
- Nye sygehuse handler også om måltider

 Udvikling af det kostfaglige felt [247.6 Kb]
- Bekymrende mangel på kostfaglige medarbejdere
- Mad- og måltidspolitik kræver kostfaglige kompetencer
- Dårligt arbejdsmiljø presser køkkenerne
- Fremtidens køkkener har brug for kompetenceudvikling
- Mad- og måltidschefer sikrer kvaliteten

Processing time: 0.1924 secs