| 1 | Den gode hverdagsmad vil gøre det daglige måltid til en god oplevelse for blandt andre patienter, plejehjemsbeboere, kantinebrugere og skole- og institutionsbørn. |
| 2 | Den gode hverdagsmad sætter den enkelte person i centrum. Sammen med en kostfaglig måltidsvært bliver der sammensat et måltid efter personens ønsker, behov og smag. |
| 3 | Den gode hverdagsmad er mere end mad. Måltidet indeholder også tryghed, glæde, varme og omsorg. Situationen, omgivelserne, forventninger og muligheder er også en del af måltidet. |
| 4 | Den gode hverdagsmad skal vise, at medlemmerne af Kost & Ernæringsforbundet rummer en faglig kapacitet inden for sundhed, ernæring og kostvejledning. |
| 5 | Den gode hverdagsmad er medlemmernes ønske om at gøre en forskel for de mennesker, de laver mad til hver dag. |
| 6 | Igennem Den gode hverdagsmad kæmper Kost & Ernæringsforbundet for, at medlemmerne kan arbejde med det, de brænder for til hverdag. |
| 7 | Den gode hverdagsmad er social innovation, der viser, hvordan der kan skabes små og store glæder med de muligheder, blandt andet velfærdsstaten stiller til rådighed. |
Idegrundlag for Den gode hverdagsmad
den gode hverdagsmad | Den gode hverdagsmad Artikler i Køkkenliv: Stafet: Mad efter ordre Det er ikke nok at bande over gryderne Stafet: Vi hører 100 procent efter Stafet: God hverdagsmad er den mad, vi bedst kan lide Mad til mennesker Flere artikler i temaet Netnyt: Sundhedsfremme på arbejdspladsen Fuldkorn skal holde eleverne på skolebænken Livskvalitet på plejehjemmene Nul sukker i Svendborg Frosne hindbær SKAL koges Flere netnyt i temaet Andre temaer |





Bestil



